Sastojci:
1,5 kg krumpira
4 jaja
1 par srijemskih kobasica
1 vrhnje
2dl mlijeka
mrvice, malo ulja, soli 2-3 lista maslaca
Priprema:
Skuhati krumpir pod korom, oguliti ga. Skuhati 3 jaja, očistiti ljuske. Narezati na krugove krumpir, jaja i kobasice.
Vatrostalnu zdjelu podmazati uljem i posuti mrvicama.
Slagati: red krumpira, red jaja i kobasica, drugi red krumpira, jaja i kobasica i treći red krumpira.
U zdjelu zamutiti jedno jaje i vrhnje, te dodati mlijeko. Smjesu posoliti i preliti po krumpiru.
Posuti odozgo mrvicama i staviti listiće masla. Peći oko sat vremena, dok tekućina ne ispari.
Uz ovo jelo se služi sezonska salata, a najbolje je i najukusnije ako imate domaće kobasice, one puste crveni “sok”.
U SLAST! 😆
Napomena: Ovo jako ukusno, ali i kalorično jelo je recept Michine bake Marije. Jelo pripremio i uslikao Micho.
