Mlade domaćice i zaposlene žene uvijek pretražuju recepte za koje ne treba puno vremena pripreme. Opet vam nudimo jedan takav recept – jednostavan, ne previše skup, a efektan. Prošle godine smo bili u gostima i na stolu nas je dočekao prvoklasan doživljaj i za oči i za nepce. Morala sam ga snimiti prije nego što smo navalili i sve potamanili.
Tražila sam odmah recept. Ali, nisam imala prave modle za izraditi ga. Ove godine dobijem i to. Već dva puta sam u kratkom vremenu poslužila goste i što da vam kažem – nestalo je u trenu. A nije teško za napraviti ako koristite kupovnu francusku salatu Zvijezda, što sam kao zaposlena žena, mama i domaćica iskoristila kad sam imala goste za radni dan.
Sastojci:
- 300 g brašna
- 200 g maslaca
- 1 jaje
- 5 dkg izgratanog trapist sira (ili nekog drugog tvrdog sira)
Izrada
Pripremiti prhko tijesto od navedenih sastojaka. Modlice posuti brašnom kako se tijesto ne bi zalijepilo i peći oko 10 minuta u pećnici. Izvaditi modlice van, ostaviti ih da se ohlade. Pripremiti nadjev. U svaku košaricu staviti žlicu francuske salate . Složiti ih na tanjur za posluživanje. Dekorirati. (Rezala sam kulen na štapiće i stavila petrusin). Dobar tek!!
