Dragi moji, Kanada vam nije baš poznata po kolačima i tortama, barem ne kao mi u Europi. Ovdje nema tvornica čokolade, sve se uvozi. Nama je to neobično s obzirom koliko toga ima po cijeloj Europi. Kanada je poznata po TIM HORTTON i DONUT, ukusni su ali preslatki – prepuni šećera i mnogi su preliveni raznim glazurama i kremama. Ja sam ih sve isprobala, ali ih ne volim osobito. Tko ih jede svaki dan mogao bi za pola godine dobiti 20 kg!!!
Ipak, Kanađani imaju jedan specijalitet koji mi se jako sviđa, interesantan je i lako se spravlja. Tko je pravio dizana tijesta može ovo napraviti bez problema. Mi ga pravimo vikendom kad ujutro pozovemo goste na dobru kavu. Tad domaćica ustane malo ranije i ispeče ovaj lijepi kolač. Kuća sva miriše od cinemona, smeđeg šećera i vanilije, što se još bolje osjeti u zimsko doba. Tad ovaj miris i okus čine pravi užitak uz bijeli pokrivač okolo kuća. Tad se sastanu dobri prijatelji uz kavu i cinnamon roll i lijepo se ispričaju. Tko ga isproba uživat će.
Recept i slike nam je poslala naša Neda –> CINNAMON ROLL ili BUN
Nastavak: Slavica je oprobala recept, evo njene slike
