recepti

Jednostavni božićni / novogodišnji kolači – kokos kuglice i trokuti

Ovo je primjer kolača koje radimo svake godine za božićne/novogodišnje blagdane. Jednostavni su, ukusni i dekorativni. Probala sam više verzija rafaelo kuglica, ali ove su mi baš po mjeri  – recept prijateljice Aleksandre. Djeca ga obožavaju jer mu je glavni sastojak griz. Kokos kuglice Sastojci: 1/2l mlijeka 250g šećera 2 vanilin šećera 250 g griza

Jednostavni božićni / novogodišnji kolači – kokos kuglice i trokuti Read More »

Recepti BiH – Najdraža mamina tamna rolada

Vjerujem kako svi imate neki kolač koji obožavate od djetinjstva. Kad god  je nas mama pitala koji će nam kolač napraviti, mi smo  birali upravo ovaj. Zašto nam se toliko sviđao? Kremast je, topi se u ustima,  lijepo izgleda  zbog posebne “gravure” vilicom 🙂 i  uvijek uspije. Svakako sam mamin recept prepisala čim sam počela

Recepti BiH – Najdraža mamina tamna rolada Read More »

Arapska kuhinja – recept iz Libanona – kofta s tahinijem

Evo još jednog recepta iz arapske kuhinje koji nam je napisao i izradio autor sajta www.mojputopis.com. Kofta su kuglice mljevenog mesa  ili mesne štruce  bogate začinima, spravljane na različite načine, a karakteristične su za više kuhinja: Srednji Istok, Južnu Aziju i Balkan. Mljeveno meso može biti govedina, piletina, janjetina, ovčetina ili  mješavina, ovisi o kraju

Arapska kuhinja – recept iz Libanona – kofta s tahinijem Read More »

Arapska kuhinja – Libanonska mesna rolada

Posljednji recept koji je pristigao na Putopise je  u izvedbi muškarca i to s “konkurentskog” sajta mojputopis.com. Djeluje zanimljivo i slasno;  potrudit ću se napraviti ga što prije. Poslije vam pišem svoje komentare. Libanonska mesna rolada     Sastojci: 2 šalice kuhanog špinata 1/2 šalice krušnih mrvica 1 žličica crvene paprike 1/2 žličice crnog papra

Arapska kuhinja – Libanonska mesna rolada Read More »