“Isprobajte Blatnjavu pitu s Mississippija. Ne, nema blata… ima samo jako puno čokolade!”, preporučuje Arjana kao nastavak putopisa Memphis. Mississippi Mud Pie Tijesto: 140 g keksa od grahama 80 g grubo mljevenih oraha 1 žlica šećera u prahu ½ žličice mljevenog cimeta 6 žlica rastopljenog maslaca Nadjev: 125 g margarina 175 g čokolade 60 g […]
Blatnjava pita s Mississippija Read More »
Odavno nisam jela tako dobar prilog uz meso na roštilju. Meso je prošlo gotovo neprimjetno, svi navalili na prilog. Mirisao je famozno. Recept poslao Sam. Sastojci: 1/2 kg crvenih krumpira(ili koliko vam treba) 250 g šampinjona (smeđih ako ima, može i bijelih) 1 dl maslinovog ulja 1 manja glavica luka 8 velikih česana češnjaka grančica
Kanadski krumpir s gljivama na roštilju Read More »
Sastojci: Tijesto: 250 g brašna, 175 g margarina, 6 žlica vode, malo soli. Fil: 500 g višanja bez koštica, 3 žlice gustina, 6 žlica šećera, 1 vanilin šećer, džem, prah šećer, šlag (po želji) Priprema: Omekšati margarin, dodati mu brašno, vodu i mijesiti tijesto rukom. Ako treba dodajte još brašna da dobijete glatko tijesto. Ostavite
Američka pita (krostata) s višnjama Read More »
Mnogi stručnjaci za partnerske odnose tvrde kako se ljubav mora obostrano njegovati. Slažem se i dajem svoj doprinos koristeći staru narodnu: “ljubav dolazi kroz želudac”. Ovih dana kad ni muha ne smije proletjeti dok se gledaju utakmice na Svjetskom prvenstvu u nogometu, izmamit ćete osmijeh partnera kad mu uz piće (najbolje pivo) postavite i ovaj
Kako razveseliti partnera za vrijeme SP / Španjolska pita Read More »
Nisam mogla vjerovati da je takvo nešto moguće: pohati sladoled! Zato je bio izazov prvo ga kušati od pravih kuhara, Kineza, a onda probati i domaću varijantu. Vjerujte nije teško, samo traži malo više vremena. Sastojci: Sladoled od vanilije, oštro brašno, 2 jaja, krušne mrvice. Za karamel umak: 50 g maslaca, 200 g šećera, 1
Kineski pohani sladoled Read More »
Neki su se bunili što nema kolača za jubilej, pa da ih ne razočaramo, predstavljamo mađaricu. Sastojci: Tijesto: 2 jaja, 20 dag šećera, 60 dag brašna, 1 prašak za pecivo, 10 dag omekšanog margarina, 2 dl kiselog vrhnja. Krema: 1 l mlijeka, 6 žlica brašna, 3 žlice kakaa, 5 dag čokolade za kuhanje, 20 dag
Naziv je dobila po austrijskom gradu Linzu, a po nekim kuharima recept za ovu tortu je najstariji na svijetu. Navodno bio je poznat još u Rimskom carstvu, a u pisanom obliku datira iz 1653.g. Umotan u ukrasni papir ili kutiju često se koristi kao poklon. Sastojci: Za tijesto: 200 g brašna, 100 g šećera, 2
Odavno sam obećala prijatelju, kolumnistu iz bloga Oko stola, napraviti ovaj kolač od sira. Sugerirao mi je kako je, dok je bio u New Yorku, čuo da je najbolje urađen po receptu iz hotela Plaza. Pokušala sam naći recept baš iz tog hotela, ali sam se na kraju ipak odlučila na jedan recept iz Coolinarike.
New York Cheesecake Read More »
Danas sam nabavila prve ovogodišnje artičoke. Jučer sam srela bivšu kolegicu s posla koja mi ih donosi godinama. Pitanje je bilo samo koliko komada. Odmah sam tražila 20. Zna da smo svi u obitelji pravi ljubitelji tog jako željezom bogatog povrća. Artičoke sam činila na mnogo načina, ali ovaj jedino ponavljam, ponavljam, ponavljam… Naše goste
Artičoke na rimski način Read More »
Moram priznati da sam bila skeptična otkud ćevap u Francuskoj, ali recept sam dobila od Vesne davno i baš pod tim imenom. Malo sam ovih dana istraživala po Internetu i pronašla sličan recept pod istim nazivom. Znači: ipak postoji pod tim imenom. Meni neobična priča je povezana s naslovom. Jednom sam bila na proslavi rođendana
Francuski (argentinski?) ćevap Read More »
